生サンマの価格改定について
いや~参りましたね。
今年のサンマの小さいことと言ったらありません。
私20年以上この商売やってますがこんな現象は初めてです。
例年でしたら中心の大きさがありまして155~165g中心の大きさで構成されていますが
今年は130g中心の魚が全体の半数以上を占めています。
先にブログにてご紹介した「生サンマ発送」の記事の内容を訂正してございますので
ご一読いただけたらと思います。
世間一般では130g以下のサンマは1本95円程度でスーパーの店頭に並んでいることでしょう。
根室市内の鮮魚店でも頭を抱えながらサンマ発送のチラシを出しています。
困った現象です。