どさんこプラザ札幌店　テスト販売８月・９月の月間売上で な・なんとお〜第１位👑 👏👏👏👏👏👏👏👏👏 中央に鎮座します「氷下魚丸かじり」がおかげさまで ２ヶ月連続１位に輝きました！ お買い上げ頂いたお客様。ご指導いただきました方々。...

大雨の中無事に根室に戻って参りましたよ〜 飛行機が条件付きで（帯広空港に降りるか羽田に引き返すか）飛んだのですが 霧の中釧路空港に降り立ちました。一安心でした。 質の良い商談をすることが今回の目的。 今まで色々な方面よりご協力をいただきました。...

昨日はサプライズで釧路フィッシュの平野さんが来てくださいました。 仲間が見に来てくれるって嬉しいですね。 いよいよ今日がピークとなる予定です。 東５・６ホールで開催しているシーフードショーですが お隣のホールでは今日からお野菜の展示商談会があるらしく...

ようやくここまでたどり着きました。 この度、根室市役所（まるごと根室さん）のご協力で参加させていただいたております。 ２０１６ジャパンインターナーショナルシーフードショー 東京ビックサイト東５・６ホールにて１７日から１９日まで展示しています。...

日頃から「美味しいもの作れないかな〜」と副店長まーちゃんと二人で話している私達。 食べ歩きをして美味しかった物はチェックして後日機会があったら試作品を作ることにしています。 本日はコレを作りました。 大鮃の昆布締めを作って〜それをさらにヅケに！...

「赤ほや」は私の好物です。www それは、「海」を感じることのできる特殊な魚介類だからです。 一口食べると体中は海になります。こんな旨い物に出会えたことは人生で得した事の一つです。 例年より２か月早いホヤの水揚げが始まっています。...

行ってきました。 ９日に名古屋国際会議場で執り行われた 「ビジネスサミット２０１６」 たくさんの出展企業の商品。 北海道からもたくさん出品されていました。 自分だけかと思いきや出展企業の中に「釧路フィッシュ」の看板が。。。あれ？北 彩庵さんも？...

本日は名古屋に来ております。 疲れました。何が疲れっって？ なんと！根室から女満別空港へ移動中に西春別というところで車が。。。愛車が。。。まさかの故障（泣） こんな事ってあるんだね〜（笑） 運転中はiphoneでshout中で気がつくのが遅れたのですが、頭上からヘリコプター...

根室、只今「真鰯（まいわし）」水揚げされています。 サンマも今年から公海でのサンマ漁をしてくるみたいです。 さてさて、店長みーちゃんは明日から愛知県名古屋市へレッツラゴーいたしますよ。 目的は名古屋コーチンや手羽先を食べるためではなく（全部肉でないかい！）...

ベタな景色ですが、ココが落石岬です。 特徴は周りが湿地になっているため遊歩道があります。 風雪に何十年も耐えているので所々補修の跡が。。。 長い遊歩道を歩いて行くと「サカイツツジ」というお花に巡り会えます。 時期的には開花していてもおかしくはないのですが、残念ながら咲いてま...